Черен шоколад "CACAO BARRY MEXIQUE" - 66% - 1кг
Черен шоколад "CACAO BARRY MEXIQUE" - 66% - 1кг
- Разфасовка: 1кг
- Вид; Натурален
- Процент: 66%
- На копчета
Този черен шоколад има пикантни и дървесни нотки, и леко кисел първоначален вкус. Какаови зърна с произход от Мексико, предимно сорт Forastero. Култивиран в ограничени количества и събрано изключително в една страна за уникално изживяване. Кошер сертифициране. Шоколадът е идеален за приготвяне на фигури в молдове, пралини, кухи фигури, декорация, глазура, печива, десерти, сладолед, шоколадови фонтани, фондю и разбира се, за директна консумация!
Cacao Barry е компания, в чийто корени страстта към шоколада е заложена от 1842г и оттогава до днес налага тенденциите в световното шоколатиерство. От домакинства до шеф готвачи от топ Michelin ресторанти се вдъхновяват ежедневно от качеството и креативността, с които бранда е извоювал своята репутация в цял свят.