Темперираща машина за шоколад "T8" - Pomati

Темперираща машина за шоколад "T8" - Pomati

✔Капацитет: 9кг
✔Произход: Италия

✔Мощност: 400 волта - Hz 50 - KW 0,7 трифазни 5 полюса

✔Размери: 360 (700 с маси) x 450 xh 1040 мм

✔Изцяло изработена от неръждаема стомана AISI 304.

✔Програмируем разпределител с педал

✔Отопляем шоколадов резервоар

✔Двойна отоплителна верига за резервоар, шнек и вибрираща маса

✔Програмируемо активиране и изключване

✔Подвижен шнек за лесно почистване и смяна на шоколадови продукти, обратна посока за разтоварване на шоколада.

✔Термостати за контрол на температурата с голяма точност

✔Хладилен агрегат

Темпер машината "T8" предоставя предимствата на технологията за непрекъснато темпериране на #Pomati настолните машини. Цикълът на непрекъснато темпериране в T5 се контролира от специално програмиран специален процесор, който следи и регулира отоплението и охлаждането автоматично в много тесен диапазон въз основа на зададените точки на топене и темпериране. Тази машиан е изключително висок клас и ще направи работата ви с шоколада истинско удоволствие.