Комплект тританиева и силиконова форма "Kit TRONCO B" Пирамида


  • Производител: Silikomart Professional
  • Код на продукта: CH016KitTRONCO B
  • Наличност: В наличност

  • 35.40€ (69.24лв.)

Комплект тританиева и силиконова форма "Kit TRONCO B" Пирамида
 
  • Гнезда на тританиева форма: 8 бр.
  • Гнезда на силиконова форма: 8 бр.
  • Размер на тританиева форма: 275x175  h25 мм
  • Размер на силиконова форма: 256x131 h15 мм
  • Размер на гнездо тританиева форма:  128x33 h14 мм
  • Размер на гнездо силиконова форма: 115х20 h13 мм
  • Вместимост на гнездо: 48 мл
  • Вместимост на формата: 384 мл
  • Материал: Тритан / Силикон
  • Работна температура на силикона: от - 60°C до +230°C
  • Произход: Италия
  • Допълнителен код: 52.916.86.0065

Комплект тританиева и силиконова форма "KitTRONCO B" Пирамида е от ново поколение форми за бонбони и пралини. Тританиевите форми са с повече предимства от поликарбонатните - не се драскат и са изключително устойчива при работа. Формата е подходяща за шоколади, пълнени бонбони, шоколадови барчета с уникален характер. Самите тританиеви форми са лесни за употреба и са с практичен характер, тъй като могат да се редят една върху друга в хладилника без да повредят шоколадовите Ви произведения. Докато силиконовата форма Ви позволява да комбинирате шоколадовата отливка с различни текстури, създавайки невероятни усещания за сетивата. Единствено силиконовата форма можете да използвате безопасно в микровълнови фурни. Тританиевата и силиконовата форми могат спокойно да се чистят в съдомиялни машини.

 
Почистване:
За почистване е достатъчно само да я изплакнете с гореща вода, препарат обикновено не е нужен. Внимавайте да не пипате формата отвътре, тъй като отпечатъците се махат трудно и може да нарушат вида на готовия шоколад. Формата може да се почиства отвътре с памук.
 
Начин на работа:
 
Напълнете отделенията с разтопен шоколад или залейте само стените. Ако правите пълнени бонбони, добавете меката плънка с шприц и запечатайте дъното с още разтопен шоколад. Почистете излишния шоколад с шпатула за шоколад. Когато стегнат напълно бонбоните, е нужно да почукате леко 2-3 пъти, за да се отделят и след това само изсипете готовите шоколади.
 
Характеристика
Форми Тританиеви

Напишете отзив

Бележка: HTML не е преведен!
    Лош           Добър
Тагове: Работа с шоколад Бар Форма за шоколад