Тританиева форма за шоколадов бар "Riflesso B" Рефлекс
- Производител: Silikomart Professional
- Код на продукта: CH040RIFLESSO-B
- Наличност: В наличност
- 23.01€ (45.00лв.)
Тританиева форма за шоколадов бар "Riflesso B" Рефлекс
- Гнезда: 8 бр.
- Размер на тританиевата форма: 275x175 h25 мм
- Размер на гнездо: 120х25 h12 мм
- Вместимост на гнездо: 25мл
- Вместимост на формата: 200 мл
- Материал: Тритан
- Произход: Италия
- Допълнителен код: 52.940.86.0065
Форма за бонбони от новата серия на Silikomart professional. За първи път в България се предлагат такъв тип форми. Те са по-добри дори от поликарбонатните, не се драскат и са изключително устойчиви на работа. Този тип форма е подходяща за шоколади или пълнени бонбони. Работи се лесно с тях и са практични, защото може да се редят една върху друга в хладилника, без да повредите самите бонбони.
Почистване:
За почистване е достатъчно само да я изплакнете с гореща вода, препарат обикновено не е нужен. Внимавайте да не пипате формата отвътре, тъй като отпечатъците се махат трудно и може да нарушат вида на готовия шоколад. Формата може да се почиства отвътре с памук.
Начин на работа:
Напълнете отделенията с разтопен шоколад или залейте само стените. Ако правите пълнени бонбони, добавете меката плънка с шприц и запечатайте дъното с още разтопен шоколад. Почистете излишния шоколад с шпатула за шоколад. Когато стегнат напълно бонбоните, е нужно да почукате леко 2-3 пъти, за да се отделят и след това само изсипете готовите шоколади.
| Характеристика | |
| Полуфабрикати | Тританиеви |
