Силиконова форма "BIGNE PERFETTO 14" Перфектен профитерол

Силиконова форма "BIGNE PERFETTO 14" Перфектен профитерол

• Размер на формата: 300x175 мм
• Гнезда: 18 бр.
• Размер на гнездото: Ø35 h20мм
• Вместимост на формата: 252 мл
• Вместимост на гнездо: 14 мл
• Работна температура: от - 60°C до +230°C
• Допълнителен код: 36.464.87.0065

Формата е създадена в сътрудничество със сладкаря Корадо Карози. Тя Ви позволява да правите перфектни профитероли, които са винаги с еднаква форма и обем, така производството им се ускорява. Силиконова форма "BIGNE PERFETTO 14" Перфектен профитерол може да се използва както за замразени десерти и изделия, така и за печива. Идеална за професионална употреба в сладкарството, производството на сладолед и ХОРЕКА. Можете да използвате формата безопасно в микровълнови фурни и съдомиялни машини.