Сифон - iSi Gourmet Whip Plus 0.5 л

Сифон - iSi Gourmet Whip Plus 0.5 л

Gourmet Whip PLUS 0.5л е мултифункционален сифон за професионалната кухня. За приготвяне на топли и студени еспуми, сосове, крем супи, както и за шприцована сметана и десерти.

За приготвяне на топли или студени продукти и поставяне във воден отоплител bain-marie при температура до 75С

Изработен от 100 % висококачествена неръждаема стомана /бутилка и глава/, полиран

С вградена в главата клапа от неръждаема стомана за прецизно шприцоване и контрол /дори при малки порции/

Сифонът е стандартно окомплектован със следните аксесоари:

• 3 бр. декоратори /прав декоратор от неръждаема стомана, назъбен, лале/ с винтове от неръждаема стомана за по-голяма здравина
• ергономичен метален държател за патрон с неплъзгаща силиконова обвивка
• четка за почистване
• Може да бъде почистван в съдомиялна машина.
• С глава от неръждаема стомана, обвита със защитна силиконова лента за съхраняване на температурата при топли приготовления.
• По-голям обем на шприцования продукт в сравнение с други методи - с използване на по-малко суровини.

За еднократно зареждена се използва 1 бр.  iSi© патрони  с N2O.
Патрони за зареждане не са включени в комплекта. Поръчват се отделно.

• В съответствие с изискванията на НАССР
• Гаранция 2 години.
• Тегло с опаковка: 1.3 кг
• Размери с опаковка /ш/д/в/ в см: 10.4/ 10.5/ 34