Списание за модерно сладкарство "So Good 29"

Списание за модерно сладкарство "So Good 29"
Характеристика
Форми Списание

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

  • Код: sogood29
  • Наличност: В наличност
  • 78.00лв.

Списание за модерно сладкарство "So Good 29"


  • Език: Английски
  • Страници: 314
  • Автор: So Good
  • Издадена: 2023г
  • Размер:  23 x 29.7см



Вземете новото списание на "So Good 29". Докоснете се до рецептите на най-добрите сладкари в света събрани на едно място. Тези ценни книжки са пълни с богата информация, която всеки уважаващ себе си сладкар трябва да има в колкцията си. Списанията на "So Good" може да ги намерите само и единствено при нас. Възползвайте се от нашето предложение - количествата са ограничени!



В списанието ще намерите:



  • PASTRY AND SUSTAINABILITY: And you, what are you doing?
  • Lauren V. Haas, In harmony with nature
  • Francisco Migoya, Simplissimus
  • Juan Contreras, Awareness and education
  • Nicolas Dutertre, A collective responsibility
  • Jo Barrett, Leading by example
  • Nicoll Notter, The way we should all want to live
  • Natsuko Shoji, Recycling the model
  • Anthony Hart, Double focus
  • Camila García Elizalde, Emotional pastry
  • Andrea Tortora, A contemporary journey into Italian tradition
  • Josep Maria Ribé, Leaving a mark
  • Daisuke Mori & Yohei Nakayama, Fermentation deepens flavor, aroma and texture
  • Roger van Damme, Treasures of the restless traveler
  • Valentin Mille, The challenge of seducing everyone
  • Cédric Grolet, In search of flavor
  • Ross Sneddon, The art of hospitality
  • Otto Tay, The strength of the new Asian pâtisserie
  • Abel Bravo, Intense and personal
  • Tidbits
  • Michel Willaume & Marc Balaguer, New generation of fruit glazes
  • Richard Hawke, Deciphering the world of pectins
  • Bachour Buffets, Antonio Bachour presents his ultimate work
  • Yohan Ferrant, Up with the doughs



Етикети: Списание за модерно сладкарство "So Good 29", spisanie, списание, so good, модерно сладкарство, рецепти, книга, kniga