Изомалт - 0,500кг

Изомалт - 0,500кг
Снимки на продукта
Изомалт - 0,500кг Изомалт - 0,500кг
Характеристика
Декорация Захарни

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

  • Код: ISOMALTO05
  • Наличност: В наличност
  • 15.00лв.
Добави в любими Сравни продукт

0 мнения / Напишете мнение

Изомалт - 0,500кг


Разфасовка: 0,500кг

Произход: Германия


Предимства на изомалта:

  • Заместител на захарта. Използва се в производството на продукти без захар.
  • Не развива кариес.
  • Има много ниски калорий. Подходящ за диети с гликемичен индекс. 
  • Изомалта е натурален заместител на захарта и е единственият продукт, който се произвежда от истинско захарно цвекло.
  • Благодарение на двуетапния процес на производство резултата е - невероятна молекулярна структура, която дава на изомалта подслаждаща сила почти равна на тази на захарта, но с половината калории.
  • Изомалта е номер 1 заместител на захарта при производство на сладкарски изделия, захарни бонбони и захарни декорации.



Приложение:

  • Използва се при производството на печени изделия;
  • Различни видове барчета;
  • Производство на дъвка;
  • Заместител на захарта при производство на шоколад;
  • За производство на бонбони и захарни изделия;
  • Замразени десерти;
  • Плодови пълнежи;


Работа с изомалт:

Изомалта има много ниска хигроскопичност, много по-ниска от тази на захарта. Практически не абсорбира никаква влага на стайна температура и на високи нива на влажност. Изомалта предотвратява овлажняването на захарни изделия, като близалки, захарни бонбони и захарни декорации. Изомалта увеличава срока на годност на изделията. 



Видео на продукта:


Етикети: isomalt, isomalto, Изомалт, zahar, захар за карамел, карамел изомалто, изомалт, изомалто, захар, заместител на захар