Поликарбонатна форма "Slope" от Philip Khoury
Снимки на продукта
| Характеристика | |
| Форми | Поликарбонатни |
-
Martellato
- Код: 21MA1065
- Наличност: В наличност
- 48.00лв.
Поликарбонатна форма "Slope" от Philip Khoury
- Цвят: прозрачен
- Размер на формата: 275 х 175 х 26 мм
- Размер на гнездо: 60 x 20 h 17 мм
- Брой гнезда: 20 броя
- Тегло на готовия продукт: ~11 г
- Части в комплекта: 1 брой
- Произход: Италия
- Материал: поликарбонат
Формата "Slope" е предназначена за приготвяне на пралини за постепенно дегустиране. Започвайки от края на пралината към върха, увеличавайки удоволствието с всяка хапка, добавяйки още вкус с изненадващ ефект. Истински момент на удоволствие!
„Увеличаване на гастрономическото удоволствие с всяка хапка“
Награждаваният пейстри шеф е главен сладкар в прочутия Harrods в Лондон. Класически обучен, той се стреми към иновации чрез преформулиране и преоткриване. Неговата философия има за цел да комбинира вкус, текстура и презентация в единство, което той нарича "светата троица" на десертното удоволствие.