Силиконова форма "Chantilly 120"

0 отзива Напишете отзив

Производител: Silikomart Professional
Код на продукта: SF343CHANTILLY120
Наличност: В наличност

26.08€ (51.00лв.)

Количество:

Силиконова форма "Chantilly 120"

Размер на гнездото: 73мм х 73мм h65мм
Вместимост на гнездо: 120мл
Вместимост на форма: 720мл
Брой гнезда: 6 х 120мл.
Работна температура: от - 60°C до +230°C

Chantilly 120 е пухкав облак от бита сметана, току-що извадена от торбичката за готварски сладкиши Jerome De Oliveira, световен шампион, която ще придаде мекота и вкус на витрината с единични порции. Chantilly 120 е идеален за романтични мусове и полуфредо единични порции, идеални за глазиране благодарение на своята текстура. Идеално пасват както на гастронорми, така и на традиционните тави за печене с размер 60х40см. Направени са от висококачествен силикон, 100% подходящ за контакт с хранителни продукти. Могат да бъдат използвани за печене и замразяване. Идеални са за професионална употреба в сладкарството, производството на сладолед и Хорека. Гарантирани са над 3000 ползвания и след употреба може да бъде измита в съдомиялна машина.

Начин на употреба:

Характеристика
Вместимост на гнездо	от 50мл. до 200мл.
Размер на формата	29,5см. х 17,5см.
Форми	Силиконови