Айсинг "Суперайс" - 1кг

Айсинг "Суперайс" - 1кг

• Разфасовка: 1кг
• Тип: На прах
• Цвят: Бял

Суха смес за изработка на захарни декорации и фини орнаменти за декорация, шприцоване на различни видове цветя с пош и накрайник. След изсъхване повърхността има лек седефен блясък.

Когато се работи с роял айсинг (захарна глазура, белтъчна глазура) след като е напълнен пошът другата част в купата веднага се покрива с влажна кърпа/фолио, защото отгоре много бързо засъхва. Може да се раздели на няколко части и към всяка да се добави хранителна боя по избор - гел боя или течна. 

При работа с айсинг се започва с постоянен натиск върху поша, като се оставя глазурата да се спуска бавно, плавно и равномерно. Не трябва да се прилага натиск. Когато се завърши бордът се слага малка част по-рядка глазура и с помощта на клечка се минава през тях за да се оформи мраморна глазура, или друга фигура. С по-гъстата глазура се пишат думи, рисуват се орнаменти.

След като се украсят сладки се оставят да засъхнат, времето зависи от дебелината на глазурата.

Начин на работа: