Силиконова форма гъба "Porcino"

Силиконова форма гъба "Porcino"

• Размер на гнездата: 36х59мм h18мм / 46х53мм h20мм
• Вместимост на форма: 8 гнезда х 13 + 8 гнезда х 20мл - 264мл
• Брой гнезда: 8 х 2 - 16
• Работна температура: от - 60°C до +230°C
• Произход: Италия
• Допълнителен код: 36.401.36.0065

Porcino се развива около концепцията за преосмисляне на природните елементи, за да оформи иновативна визия за вкус. Може да се използва за аперитиви, основни ястия или специални предястия. Много е универсален и може да се използва с мусове или кремове които напомнят формата, или, защо не, с нещо друго, което създава контраст, като по този начин дава свобода на креативността на професионалиста. Могат да се съхраняват и да са готови за употреба според нуждите, като по този начин се намалява времето за обработка.

Начин на работа: