Списание за модерно сладкарство "So Good 28"

Списание за модерно сладкарство "So Good 28"

• Език: Английски
• Страници: 316
• Автор: So Good
• Издадена: 2022г
• Размер:  23 x 29.7см

Вземете новото списание на "So Good 28". Докоснете се до рецептите на най-добрите сладкари в света събрани на едно място. Тези ценни книжки са пълни с богата информация, която всеки уважаващ себе си сладкар трябва да има в колкцията си. Списанията на "So Good" може да ги намерите само и единствено при нас. Възползвайте се от нашето предложение - количествата са ограничени!

В списанието ще намерите:

• irsten Tibballs, 20 years writing the history of pastry in Australia
  
• Maxime Frédéric, Sensitive generosity
• Jordi Bordas y Adrianna Jaworska, The ambassadors of change
• François Galtier, Animated pâtisserie
• Dimitri Economides, The pastritect
• Romain Dufour, Viennoiserie a step further
• Francesco Boccia, Rational pastry
• Maxime Maniez, Long live the classics
• Samira Saade, Seeing Stars
• Marc Ducobu, The guarantee of an emblem
• Rémi Montagne, Ludique, mignon, gourmand
• Yusuke Aoki, Innovation doesn’t need tools
• Tomonari Kombu, The beauty of empty space
• Spyros Pediaditakis, The boy with the notebook
• Tidbits
• Philippe Conticini, Praliné and 0.5% osmosis
• Ju Chamalo, Applied ‘flanology’
• Aya Fukai, Meg Galus & Genie Kwon, The road less traveled
• Karl de Smedt, The protector of sourdoughs

Видео на продукта: