Огледална глазура на прах 300гр - кристална

Огледална глазура на прах 300гр - кристална

Разфасовка: 300гр

Произход: Италия

Допълнителен код: 99.524.02.0001

Единственият прахообразен продукт за огледална глазура, който осигурява същите резултати като този, приготвен на ръка. За създаване на множество глазури. Лесен за използване, не изисква добавяне на други съставки, а само вода. Не може да бъде по-лесно от това! Освен това, тази огледална глазура на Silikomart може да се овкусява с концентрирани или шоколадови пасти и да се оцветява с водоразтворими оцветители (включително натурални). Прахообразната огледална глазура гарантира прозрачен и блестящ резултат, който се запазва дори при температури под нулата.

Работа с огледална глазура на прах:

В съд подходящ за микровълнови смесете 300грама от пудрата с 240 грама вода. Разбъркайте с блендер докато сместа стане гладка и хомогенезирана. Кипнете докато масата се увеличи в обем (около 3-4 минути на 750 вата). Алтернативно можете да я купнете над средно-ниска температура, като бъркате постоянно и я оставитие да кипи една минута. Емулгирайте отново с блендер, като внимавате да не вкарате въздух. Използвайте подготовката с идеална температура около 40 градуса по целзий, за да глазирате продукти и десерти. Огледалната глазура може да бъде оцветена с прахов или гелов хранителен оцветител и може да бъде овкусена с какао, шоколад или различни вкусове. С една опаковка от 300гр огледална глазура на прах ще получите 500гр готова за ползване огледална глазура. Перфектна за покритие на торти с диаметър около 24 см.

Видео на продукта: